忍野村の肉料理

忍野でうまい「焼肉」を食べるときのおすすめのお店を紹介

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豊富な湧き水で有名な「忍野八海」を有する山梨県の忍野村でうまい「焼肉」を食べるときのおすすめのお店を紹介します。食べログのランキングなどで上位にランクインする「牛タン」のうまい店、知る人ぞ知る住宅街の隠れ焼肉屋、「焼肉定食」と「吉田のうどん」を味わえるメニューを提供しているうどん屋さんなどをラインナップしています。

厚いタンと新鮮な地鶏が美味しい「牛舎」

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忍野だけでなく山中湖周辺も含めた「食べログ」のランキングで人気が高い焼肉のお店が「牛舎」です。



温かみのあるお店の一部は、なんと創業者夫婦の手作りなのだそうです。
お食事にもお店にも手作りのおもてなしの心を感じられそうですね。



「牛舎」は、元々は富士山の観光ツアー客向けのランチを専門に提供していましたが、「富士山世界文化遺産登録」を機に、ツアー以外の一般のお客さんも食べられるようになりました。



豊富なメニューを提供しており、中でも地産グルメの国産牛「甲州牛」や「甲州地鶏」がおすすめです。



「甲州牛」は一頭一頭厳選した子牛を、富士山麓の豊富な自然と、安全な飼料で大事に育てた牛の中から品質最高位に格付けされた牛につけられる名前なのだそうです。
「特選ステーキ」や「上カルビ」、肉厚な「牛タン」は、おいしいと人気です。



他にも「甲州ワイン」など、地元山梨の特産品を味わうこともできますよ。


牛舎
山梨県南都留郡忍野村忍草3233-4
TEL 0555-84-7556


住宅地にひっそり佇む隠れ家「炙り焼肉 おさ」

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路線バスの『ファナック前』バス停から徒歩5分ほどの、住宅地にひっそり佇むのが「炙り焼肉 おさ」です。
2011年からオープンした大人の隠れ家のような焼肉屋さんです。



店名に「炙り」と入っているように、新鮮なお肉を焼き過ぎず、炙る程度でいただくのがこのお店の焼肉のおいしい食べ方です。



看板メニューは「タン塩」「塩ハラミ」「ロース」などです。
分厚くおいしい「タン塩」はネギではなく玉ネギを乗せていただきます。



こじんまりとした雰囲気の良いお店で、店主は客との距離感を大事にするためにリラックスできるようなお店づくりをしているのだそうです。
行くときは是非予約をすることをおすすめします。


炙り焼肉 おさ
山梨県南都留郡忍野村忍草1234-12
TEL 0555-84-7377


「柳原うどん」で「焼肉定食」と「吉田のうどん」を味わう

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「柳原うどん」は焼肉屋さんではなくうどん屋さんなのですが、お店に入ったお客さんたちが好んで頼むのが「焼肉定食」です。



「うどん屋さんで焼肉定食?」と不思議に思う方もいるかもしれませんが、こちらのお店の「焼肉定食」は、焼肉定食とお店自慢のうどんを一度に味わうことができるお得なメニューなんです。
つまり「焼肉定食」にうどんもついてくるんですね。
「焼肉定食」も名物「吉田のうどん」も、がっつり食べたい、という方に人気です。


柳原うどん
山梨県南都留郡 忍野村忍草1192-1
TEL 0555-84-7166


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