山中湖 イタリアン パルコ・デル・チエロ ログハウスを利用した店内は、別荘に招かれた気分。初夏には、甘酸っぱいフルーツトマトと甘エビを使った冷製パスタをはじめ、夏らしい爽やかな料理が登場。開放感抜群のテラスでじっくり味わって。7月・8月...
山中湖 イタリアン キャンティー・コモ 山中湖がテラスの先に広がる、景色も美味しいイタリアンレストランです。110種類を超えるオリジナル料理は本格イタリアンをベースにしながら日本人向けに合うアレンジも加えた個性派ぞろい。特にオススメは...
山中湖 日本の郷土料理 郷土料理和十郎 郷土料理「ほうとう」をはじめ「挽きぐるみ日本そば」「鶏もつ煮」「富士ヶ嶺ポーク」など地元産の食材を使ったお料理をご提供しております。お客様方の健康と安全を第一に考え、いつも笑顔を絶やさない清潔で...
山中湖 日本の郷土料理 浅間茶屋 山中湖畔店 浅間茶屋では様々な試行錯誤を重ね、この伝統的な郷土食を豊富なメニューでご提供しています。ほうとう、うどん共に麺は手打ちにこだわっています。その麺を打っているのは浅間茶屋のグループ店であるホテル鐘...
山中湖 日本の郷土料理 郷土料理 庄ヤ ほうとう麺は小麦粉の特性、性質をよく理解し「ほうとう」に合った製法で富士山の冷水を使い丁寧に練り込み、時間を掛けてゆっくりと熟成させています。山中湖にて郷土料理ほうとうをはじめとし、北海道産の石...