河口湖 日本の郷土料理 甲州ほうとう 小作 河口湖店 山梨県内に9店舗、長野県に1店舗展開している有名店です。 麺はほうとうにぴったりの配合で製麺されたオリジナルの麺を使っています。煮込んでもやわらかくなりすぎず、もちもちとした食感が特徴です...
河口湖 日本の郷土料理 ほうとう不動東恋路店 ほうとう不動の新しい店舗です。富士山にかかる雲がふわりと降りてきたようなちょっと見たことの建物です。親しい方との小旅行や、団体でのお越しなど様々な用途にご利用いただける300席をご用意しています...
河口湖 日本の郷土料理 郷土料理ほうとう 庄屋乃家 広々とした店内でゆったりと昔ながらの郷土料理をお楽しみいただけます。全テーブルにコンロが常備されていて、こだわりのほうとうを目の前でグツグツ煮込みながら食べられる人気店です。また生姜とおろしニン...
河口湖 日本の郷土料理 きじ亭 富士五湖唯一の全国的にも珍しい独特の風味と格調高いきじ料理です。脂肪分が少なく、軽い歯ごたえとサッパリした味が、初めての方にもグルメ通の方にも大変好評です。自家製味噌は料理長が厳選した素材で、ブ...
河口湖 日本の郷土料理 名物ほうとう不動南店 当店自慢のほうとうは自家製麺。コシのある麺を味噌仕立ての汁で煮込み、南瓜、山菜など富士山麓の味覚をたっぷりと加えました。素朴な味わいの中に、素材の旨味・コクが溶け込んだ自慢のほうとうです。ぜひ一...