沼津市・長泉町・清水町

リストランテ プリマヴェーラ

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ここ静岡は、山の幸、海の幸など豊富な食材が揃う土地柄であるが、|野菜の生産者である杉本氏の味への追及と、|私の考える「食材は旅をしない」という鮮度第一主義が共鳴し合った。|だからこそ、野菜を主役にしたレストラン作りを目指した。

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