スポット一覧

肩肘張らず、お箸も使って頂いて、フレンチを楽しんで頂きたいという思い、「日常のフレンチ」という変わらないコンセプトのもとにお料理を提供させていただいてます。「料理とは自分自身を表現すること」をい...

解放感のある外も見える店内のお席もテラス席もご用意。焼き立てピザの香りが広がる石窯も店内にあります。ランチは店内のお席も窓が多いので外からの光が差し込みます。ディナーはガラッと雰囲気が変わり、落...

ログハウスを利用した店内は、別荘に招かれた気分。初夏には、甘酸っぱいフルーツトマトと甘エビを使った冷製パスタをはじめ、夏らしい爽やかな料理が登場。開放感抜群のテラスでじっくり味わって。7月・8月...

山中湖がテラスの先に広がる、景色も美味しいイタリアンレストランです。110種類を超えるオリジナル料理は本格イタリアンをベースにしながら日本人向けに合うアレンジも加えた個性派ぞろい。特にオススメは...

本場イタリアの味から、日本人好みのおいしさまで40種類を超えるパスタバリエーションに加え、冷製パスタやスープパスタなど季節ごとのメニューも充実しています。ご注文を受けてから茹であげるスパゲッティ...

「より美味しいものをより安く」そんな思いから、高原農場から採りたて野菜、イタリアから本格食材とワイン、オーストラリア自社工場から自家製ハンバーグをご用意しました。ランチ、ティータイム、ディナー、...

旨味調味料や化学調味料を使用致しません。中華料理と聞いてイメージされるような、たっぷりの油分と素材の味が分からなくなってしまうような香辛料の使い方をした料理ではなく、健康志向に則した手作り料理を...

ほうとう不動の新しい店舗です。富士山にかかる雲がふわりと降りてきたようなちょっと見たことの建物です。親しい方との小旅行や、団体でのお越しなど様々な用途にご利用いただける300席をご用意しています...

店内はお客様の居心地がよく、食事の時間が穏やかな時間になるよう考えられた、和室のしつらえです。お料理は会席コースとしゃぶしゃぶコース。会席は基本にしっかり則った日本料理で3つのコースが用意されて...

郷土料理「ほうとう」をはじめ「挽きぐるみ日本そば」「鶏もつ煮」「富士ヶ嶺ポーク」など地元産の食材を使ったお料理をご提供しております。お客様方の健康と安全を第一に考え、いつも笑顔を絶やさない清潔で...

広々とした店内でゆったりと昔ながらの郷土料理をお楽しみいただけます。全テーブルにコンロが常備されていて、こだわりのほうとうを目の前でグツグツ煮込みながら食べられる人気店です。また生姜とおろしニン...

浅間茶屋では様々な試行錯誤を重ね、この伝統的な郷土食を豊富なメニューでご提供しています。ほうとう、うどん共に麺は手打ちにこだわっています。その麺を打っているのは浅間茶屋のグループ店であるホテル鐘...

ほうとう麺は小麦粉の特性、性質をよく理解し「ほうとう」に合った製法で富士山の冷水を使い丁寧に練り込み、時間を掛けてゆっくりと熟成させています。山中湖にて郷土料理ほうとうをはじめとし、北海道産の石...

富士五湖唯一の全国的にも珍しい独特の風味と格調高いきじ料理です。脂肪分が少なく、軽い歯ごたえとサッパリした味が、初めての方にもグルメ通の方にも大変好評です。自家製味噌は料理長が厳選した素材で、ブ...

当店自慢のほうとうは自家製麺。コシのある麺を味噌仕立ての汁で煮込み、南瓜、山菜など富士山麓の味覚をたっぷりと加えました。素朴な味わいの中に、素材の旨味・コクが溶け込んだ自慢のほうとうです。ぜひ一...

昔ながらの情緒漂うスペースで、野菜の甘みや自家製で作っている味噌本来の味が楽しめるあっさり系のほうとうや富士の恵みの麗水仕立ての吉田うどん。ここでしか味わえない山で育てた甲斐サーモン。さらに、お...

創業昭和46年。お客様に満足していただく事。お客様に何度でも足を運んでいただける事を目標として精進しております。若い方には大満足のボリュームを、また、お子様からお年寄りにまで喜んでいただけるよう...

水はいのちの源であると同時に、日本料理の基本。富士山麓の水で育ったお米を同じ水で炊き、水の恵みを受けた野菜を煮含め、お米と水から産み出されたお酒で調味します。富士の恵みである水に感謝し、こころを...

素材の持っている良さを活かすことを目標にする和食のお店。その季節に合った素材を使用するため、いわゆるおすすめメニューが存在しない。初めての方は3000円から用意されているコースメニューをどうぞお...

旬の素材を手頃な料金で楽しめることでも知られている。コース主体の同店にあって、お客さんの強い要望により必ず出されるのが卵焼き。噛むと口に広がるダシの香りと甘めに仕上げた卵の味が絶妙で、お土産用に...

昭和9年笹一酒造の食堂として笹一食堂出店。当時甲府に2店と、吉田に1店、県内に3店舗出店しました。寿し、うなぎ、和食、洋食、なんでもあり、特に真っ黒なカレーが有名。平成20年4月新西原に移転し、...

素材を引き立たせ、美味しくする日本料理。季節を目と舌で楽しませ、お客様の大事なひと時をおもてなしいたします。器にも拘り、本輪島塗の漆器と美濃の陶器を使用しています。目で楽しんで頂き、美味しさを堪...

「地元の人に楽しく食事をしてもらえる空間を。」と、客席間のゆとりや照明などに工夫を凝らした店内。開店当時から不動の人気を誇るマグロのカルパッチョや、カボチャの濃厚な甘さが味わえるカボチャのディッ...

都内有名店の料理長やフランスのコンクールで準優勝を果たしたキャリアを持つオーナーシェフ、志村さんが手掛けるフレンチレストラン。2015年9月にオープン。地元野菜や厳選した魚、肉などの食材を「しっ...

ハンバーグやステーキ等のグリルメニューを中心としたレストラン。サラダバー、スープバー、カレー、ライスが食べ放題のメニューを多数ご用意。ビーフ100％を使用した「炙り大俵ハンバーグ」や、店内でひと...