富士吉田市

伊奈瀬

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旬の素材を手頃な料金で楽しめることでも知られている。コース主体の同店にあって、お客さんの強い要望により必ず出されるのが卵焼き。噛むと口に広がるダシの香りと甘めに仕上げた卵の味が絶妙で、お土産用にと予約を入れるお客さんも多い。また自家製の土佐酢で味わう海水晶はちょっと変わった歯ごたえに驚く。

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