笹一

昭和9年笹一酒造の食堂として笹一食堂出店。当時甲府に2店と、吉田に1店、県内に3店舗出店しました。寿し、うなぎ、和食、洋食、なんでもあり、特に真っ黒なカレーが有名。平成20年4月新西原に移転し、現在に至ります。厳選した旬の素材を丁寧に調理し、手作りの美味しさを味わって頂きたく日々心がけています。