麺’ズ冨士山 本店

富士山の湧水を使用しています。麺は国内の小麦粉1種類と、海外の小麦粉3種類の計4種類の小麦粉をブレンドさ せた麺を使用しています。吉田のうどんの定番である味噌と醤油の合わせスープに、カツオで出来た 魚介スープを入れて深みを出しています。