うどんよりおそば！周遊バスふじっ湖号で気軽に立ち寄れる山中湖周辺の美味しいお蕎麦屋さん

富士吉田・忍野八海・山中湖周遊バス「ふじっ湖号」（富士急バス）は、河口湖駅から1日11便、日中約60分間隔で循環運行していて、山中湖周辺の観光の足となる乗り物。濃いグリーン色の車体が目印です。

料金は、バス停区間ごとの運賃設定のほかに、2日間乗り放題のお得なフリークーポンがあります（大人1500円、小学生750円）。このフリークーポンは、ふじっ湖号と同じ運行区間内（同じバス停）であれば、一般の路線バスも利用可能です。また、フリークーポンを提示すると割引になる施設があるなど、山中湖周辺を観光するならとても便利！

今回ご紹介するお蕎麦屋さんは周遊バスの各バス停から程近い場所にありますので、お蕎麦の食べ歩きなどされる方は是非周遊バスをご利用ください！

山中湖周辺には、天然記念物の忍野八海や、自然あふれる花の都公園など、観光スポットが目白押しです！これらの観光スポットの近くにもふじっ湖号のバス停があるので、フリークーポンを使って自由に観光することができます。

山中湖平野のバス停からすぐのところにある、やまさと。

やまさとのそばは、マルヌキ玄蕎麦を天然石の石臼で挽いた、希少な霧下そば粉を使っているのが特徴です。そばだけでなく、出汁にもこだわりがあります。鯖節・うるめ節・鰹節・昆布をゆっくりと抽出した出汁は絶品。

しっかりとした出汁が、上品なそばとよく合います。人気のメニューは、大きな海老と季節によって変わる野菜の天ぷらがついた天せいろや、とろっとした湯葉がおいしい湯葉ダシせいろなど。

シンプルにそばの風味を楽しめる、粗挽き田舎せいろや二八せいろもオススメです。

一品料理やアルコールも数多く揃っているので、最初はお酒を楽しみ、締めにお蕎麦を食べるという楽しみ方もできますよ。

【所在地】〒401-0502 山梨県南都留郡山中湖村平野115
【電話】 0555-73-9351（やまさと）
【定休日】火曜日（祝日・年末年始は営業）
【営業時間】11:00 ‐ 15:00（売り切れ次第終わり）
【駐車場】あり（普通車15台程）
【アクセス】
（車）東富士五湖道路山中湖I.Cから約13分
（電車・バス）富士急行線河口湖駅から富士吉田・忍野八海・山中湖周遊バス「ふじっ湖号」に乗車し、「平野」バス停で下車。バス停より徒歩約1分。

（2020/01/時点の情報です）

おしの製麺所は、そばの試食ができるお土産屋さんです。

試食をしたら、ひとり1箱そばを購入をするのがマナー。1箱あたり1kgものそばが入っていて、お値段はなんと500円ほどと激安。

来店すると、試食として釜揚げそば・ざるそば・ざるうどんを出してもらえます。なんと、試食の量はひとり当たり約2～3玉！

お腹を空かせてからでないと食べきれませんのでご注意を。肝心のそばの味は、コシがあって風味豊か。のど越しもいいので、つるっと食べられます。

そばにつける辛味噌の試食も可能。もちろん辛味噌はお土産として購入もできます。

試食といえないレベルの量を提供してくれる、おしの製麺所。お土産の生そばも風味豊かでとてもおいしいので、忍野八海にお越しの際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。

【所在地】〒401-0511 山梨県南都留郡忍野村忍草891
【電話】0555-84-7381（おしの製麺所）
【定休日】不定休
【営業時間】10:00‐16:00
【駐車場】あり
【アクセス】
（車）東富士五湖道路山中湖I.Cから約15分
（電車・バス）富士急行線河口湖駅から富士吉田・忍野八海・山中湖周遊バス「ふじっ湖号」に乗車し、「膳棚」バス停で下車。バス停より徒歩約7分。

（2020/01/時点の情報です）

天祥庵は、富士山の伏流水を使って打ったそばが楽しめるお蕎麦屋さんです。茅葺屋根の落ち着いた店内はとても広々としていて、小上がり席も完備。

天祥庵のおすすめメニューは、薬味がたっぷりと入ったぶっかけです。焼きみそ・なめこ・ねぎ・大葉・ミョウガ・キクラゲを、おそばとよく混ぜ合わせていただきます。

まろやかなお味噌と、刺激的な薬味、歯ごたえのあるキクラゲにとろっとしたなめこのバランスがたまりません。また、ねっとりとした黄身の漬物や、濃厚な忍野の豆腐など、 天祥庵ならではの一品料理も味わうべき1品です。

肝心のお蕎麦ですが、厳選した国産そば粉と富士山の伏流水を使って打っているだけあって、コシが強く食べ応え抜群。

手打ちのおいしさが存分に味わいたいという方は、ぜひ一度足を運んでみてください。

【所在地】〒401-0511 山梨県南都留郡忍野村忍草2848-2
【電話】0555-84-4119（天祥庵）
【定休日】水曜日 ※8月は定休なし
【営業時間】11:00 - 16:00（売り切れ次第終わり）
【駐車場】あり（20台）
【アクセス】
（車）富士五湖道路山中湖I.Cから約5分
（電車・バス）富士急行線河口湖駅から富士吉田・忍野八海・山中湖周遊バス「ふじっ湖号」に乗車し、「忍野温泉前」バス停で下車。バス停より徒歩約6分。

（2020/01/時点の情報です）

まるで昔の一軒家のような外観の麺処びわ。

庶民的な店舗に足を踏み入れてみると、畳のお座敷が迎えてくれます。額縁に入った富士山の写真や、床の間に飾られた掛け軸など、田舎のおばあちゃんの家を思い出すようなあたたかい店内が魅力です。

そんな落ち着いた空間で提供されるおそばは絶品。八女の天然水を使用して打ったおそばは細く、つるっとしてのど越しがよいので、いくらでも食べてしまえるような味わいです。

おすすめメニューは、天ざるそばやごまだれそば。珍しいごまだれそばは、さっぱりとしているのにコクがあります。ごまとおそば両方の風味がしっかりと楽しめますよ。

絶品のおそばを、お店から見える富士山とともに味わってみてくださいね。